Aprendizagem baseada em Problema como estrutura de formação científica no ensino de microbiologia

Resumo

A Aprendizagem Baseada em Problema (Project-Based Learning – PBL) tem se consolidado como uma metodologia ativa relevante no ensino de microbiologia, por integrar conhecimentos teóricos e práticas laboratoriais em contextos autênticos de investigação científica. Este estudo descreve e analisa três Problema experimentais elaborados por estudantes de graduação em uma disciplina de microbiologia, com foco na avaliação de atividade antimicrobiana. Os Problema contemplaram: (i) a análise da eficácia antimicrobiana de sabonetes comerciais frente a Escherichia coli; (ii) a investigação da atividade antagonista de Lactobacillus sp. contra E. coli e Pseudomonas sp. em sistemas de cocultivo; e (iii) a avaliação do potencial antimicrobiano de extratos de Plectranthus barbatus obtidos por diferentes protocolos de extração. Técnicas microbiológicas padrão foram empregadas, incluindo diluições decimais seriadas, contagem de unidades formadoras de colônia (UFC) e ensaios de difusão em disco conduzidos de acordo com diretrizes do Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI). Os resultados indicaram redução parcial da carga microbiana por sabonetes, sem superioridade consistente das formulações antibacterianas; inibição expressiva de E. coli por Lactobacillus sp. (redução aproximada de dois ciclos logarítmicos), mas efeito limitado frente a Pseudomonas sp.; e ausência de atividade antimicrobiana reproduzível nos extratos vegetais após controle de interferências do solvente. Resultados positivos, parciais e negativos contribuíram de forma significativa para a aprendizagem dos estudantes, ao promover reflexão crítica sobre desenho experimental, controles e interpretação de dados. Conclui-se que a PBL favorece a literacia científica, a autonomia experimental e o desenvolvimento de compiaetências essenciais à formação científica em microbiologia.