Simulação realística como estratégia pedagógica na graduação em nutrição

uma revisão integrativa da literatura

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.21199957

Palavras-chave:

Simulação, Educação em Nutrição, Ensino Superior, Estudantes de Nutrição, Aprendizagem

Resumo

A simulação realística tem se consolidado como uma estratégia pedagógica inovadora no ensino em saúde, com potencial para qualificar a formação profissional. Este estudo teve como objetivo sintetizar as evidências científicas sobre o uso da simulação realística na graduação em Nutrição, identificando estratégias adotadas, objetivos educacionais, resultados e lacunas existentes. Trata-se de uma revisão integrativa da literatura, conduzida conforme as etapas metodológicas propostas por Whittemore e Knafl, com busca nas bases de dados PubMed/MEDLINE, Scopus, Web of Science, LILACS e SciELO. Foram incluídos estudos primários que abordassem a utilização da simulação realística no ensino de graduação em Nutrição. Os resultados evidenciaram o predomínio do uso de pacientes padronizados como estratégia de simulação, com foco no desenvolvimento de habilidades de comunicação, raciocínio clínico e tomada de decisão. Observou-se melhora na autoconfiança, no desempenho e no engajamento dos estudantes. No entanto, identificaram-se lacunas relacionadas à heterogeneidade metodológica, ausência de padronização das intervenções e escassez de estudos na área. Conclui-se que a simulação realística apresenta potencial significativo como estratégia pedagógica na formação em Nutrição, sendo necessária sua inserção planejada nos currículos, bem como o desenvolvimento de protocolos estruturados e investigações mais robustas que ampliem as evidências sobre sua efetividade.

Biografia do Autor

Sandra Maria dos Santos Figueiredo, Centro Universitário do Estado do Pará, CESUPA

Nutricionista pela Universidade Federal do Pará (UFPA), Especialista em Saúde e Desporto pela Universidade do Estado do Pará (UEPA), Especialista em Nutrição Clínica pelo Programa de Residência da UFPA, Mestre em Ensino em Saúde na Amazônia pela UEPA e Doutoranda no Programa de Pós-
graduação em Ensino em Saúde na Amazônia pela UEPA. Docente do Centro Universitário do Estado do Pará e nutricionista da Secretaria Municipal de Saúde (SESMA) e Secretaria de Saúde do Estado do Pará (SESPA).

Rejane Maria Sales Cavalcante Mori, Universidade Federal do Pará, UFPA


Nutricionista pela Universidade Federal do Pará (UFPA) e Mestre em Doenças Tropicais pela UFPA. Atualmente é nutricionista da Secretaria Executiva de Saúde Pública do Pará (SESPA) e docente titular da UFPA. Doutoranda do Programa de Pós-graduação em Ensino em Saúde na Amazônia pela
Universidade do Estado do Pará (UEPA).

Katiane da Costa Cunha, Universidade do Estado do Pará, UEPA

Fisioterapeuta, Pós Doutora e Professora do Curso de Medicina da UEPA e do CESUPA. Professora Permanente do Programa de Pós Graduação Ensino em Saúde na Amazônia (PPGESA)-UEPA e do Programa de Pós Graduação em Reabilitação e Desempenho Funcional (PPGREAB)-UEPA. Coordenadora do PPGESA-UEPA, Coordenadora do Laboratório de Fisiologia e Saúde Baseada em Evidências- LABFISBE- UEPA. Líder do Grupo de pesquisa certificado pelo CNPQ: Saúde e interdisciplinaridade na Amazônia- UEPA e do grupo Reabilitação Cardiorrespiratória, Oncologia e Terapia Intensiva-UEPA.
Orientadora de Iniciação Científica pelo PIBIC-CNPQ e PIBIC-UEPA.

Clemente Neves Sousa, Escola Superior de Enfermagem do Porto

Enfermeiro pela Escola Superior de Enfermagem do Porto, mestrado em Mestrado em Ciências de Enfermagem pelo Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar e doutorado em Curso de Doutoramento em Ciências de Enfermagem pelo Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar. Atualmente é
Prof Adjunto da Escola Superior de Enfermagem do Porto, Revisor de periódico da Therapeutic Apheresis and Dialysis, Revisor de periódico da Hemodialysis International e Membro de corpo editorial do Texto & Contexto Enfermagem.

Robson José Souza Domingues, Universidade do Estado do Pará, UEPA

Biólogo pela Universidade Federal do Pará (UFPA), mestrado em Ciências Biológicas Anatomia Botucatu pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho e doutorado em Ciências Biológicas Anatomia Botucatu pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Atualmente é professor de Morfofuncional da Universidade do Estado do Pará; professor titular do curso de Medicina da Universidade do Estado do Pará; professor-orientador do Mestrado e Doutorado Ensino em Saúde na Amazônia - da Universidade do Estado do Pará. Professor-Orientador do Mestrado Ensino de Cirurgia e Pesquisa Experimental. Líder do grupo de pesquisa morfofisiologia aplicada à saúde.

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Publicado

2026-07-04

Como Citar

Figueiredo, S. M. dos S., Mori, R. M. S. C., Cunha, K. da C., Sousa, C. N., & Domingues, R. J. S. (2026). Simulação realística como estratégia pedagógica na graduação em nutrição: uma revisão integrativa da literatura . Rebena - Revista Brasileira De Ensino E Aprendizagem, 16, 344–360. https://doi.org/10.5281/zenodo.21199957

Edição

v. 16 (2026): Rebena - Revista Brasileira de Ensino e Aprendizagem

Seção

Artigos