Entre Sabores e Saberes

criação de um Material Didático para o Ensino de Botânica por Meio dos Alimentos

Autores

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.21779080

Palavras-chave:

Ensino de Botânica, Cegueira botânica, Jogo didático, Alimentação saudável, Formação de professores

Resumo

O ensino de Botânica nos anos iniciais do Ensino Fundamental enfrenta o desafio de despertar a atenção das crianças para a presença e importância das plantas em seu cotidiano, considerando que a tendência humana de desvalorizar o mundo vegetal — discutida como “cegueira botânica” — também se manifesta na infância. Diante desse cenário, este estudo teve como objetivo conceber e analisar as potencialidades de um jogo didático denominado “Dominó Salada”, destinado a crianças do 2º ano. Trata-se de um relato de experiência qualitativo, desenvolvido no âmbito de uma ação de extensão universitária conduzida por licenciandas em Pedagogia. O jogo, produzido em MDF no laboratório de fabricação (Fab Lab), relaciona órgãos vegetais (raiz, caule, flor, fruto e folha) a alimentos do cotidiano, favorecendo a aprendizagem significativa por meio de uma abordagem lúdica e contextualizada. A reflexão sobre sua elaboração indica que a materialidade tátil e a dinâmica interativa do recurso contribuem para reduzir a abstração do conteúdo botânico e fortalecer a alfabetização científica e alimentar. Conclui-se que o processo de produção do material não apenas amplia o engajamento das crianças com o estudo das plantas, mas também se constitui como experiência formativa relevante para as licenciandas, ao articular ensino, pesquisa e extensão na criação de tecnologias educacionais alinhadas às demandas da Educação Básica.

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Biografia do Autor

Raquel Fonseca Maldonado, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, IFSP

Bióloga, doutora em Bioquímica e Imunologia pela FMRP-USP, com experiência consolidada em bioquímica de proteínas, expressão heteróloga, análise estrutural, enzimologia e proteômica. Desde 2015, atua como professora no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), desenvolvendo atividades de ensino, pesquisa, extensão e gestão acadêmica. Nos últimos anos, sua produção acadêmica tem se concentrado na educação científica e inovação pedagógica, com ênfase no desenvolvimento de recursos educacionais abertos, materiais didáticos, videoaulas e jogos educativos em LIBRAS, destinados ao ensino de Ciências. Coordena projetos que integram metodologias significativas para aprendizagem, experimentação de baixo custo, sustentabilidade e princípios dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS).Possui experiência significativa em coordenação institucional, participando de comitês de pesquisa, avaliação e formação docente. Atua também na orientação de estudantes de iniciação científica e tecnológica. Sua trajetória combina rigor científico, compromisso com a inclusão e foco na melhoria da educação pública, articulando pesquisa aplicada, práticas pedagógicas inovadoras e ações de impacto social.

Daiane Paulino de Souza Silva, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, IFSP

Pedagoga pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus Jacareí. São Paulo, Brasil. daianepaulinosilva729@gmail.com

Fernanda Bohrer Barbosa, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, IFSP

Licencianda em Pedagogia pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus Jacareí. São Paulo, Brasil

Eliza Fernanda Altíssimo Amaro, Prefeitura Municipal de São José dos Campos

Possui graduação em Letras Português e Inglês pela Universidade Paulista (2024) e em Pedagogia pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Campus Jacareí (2026). Atua como professora PD II de Língua Portuguesa na Prefeitura Municipal de São José dos Campos. Também exerce a função de professora de Língua Portuguesa na Educação de Jovens e Adultos (EJA), no segmento dos anos finais do Ensino Fundamental. Tem experiência na área de Educação, com ênfase na Educação Infantil, além de atuação no ensino de Língua Portuguesa para estudantes dos anos finais do Ensino Fundamental e da Educação de Jovens e Adultos.

Rafaela Mazetti Queiroz, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, IFSP

Licenciada em Pedagogia pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus Jacareí. São Paulo, Brasil.

Vitória Leite Marques da Silva Bezerra, Rede Pública Estadual de São Paulo

Licenciada em Letras pela Universidade Cruzeiro do Sul (UNICSUL), em Licenciatura em Pedagogia pelo Instituto Federal de São Paulo, IFSP, Campus Jacareí. É professora da rede pública estadual de São Paulo, atuando no Ensino Fundamental e Médio nas áreas de Língua Portuguesa, Redação e Leitura e Orientação de Estudos

Wagner Ferraz Castro, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, IFSP

Doutorando em Pesquisa Operacional e Transporte Aéreo pelo Instituto Tecnológico de Aeronáutica, ITA. Mestre em Engenharia Aeronáutica e Mecânica pelo Instituto Tecnológico de Aeronáutica, ITA. Graduado em Engenharia de Produção pela Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, UNESP. Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo, IFSP, Campus Jacareí.

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Publicado

2026-08-03

Como Citar

Maldonado, R. F., Silva, D. P. de S., Barbosa, F. B., Amaro, E. F. A., Queiroz, R. M., Bezerra, V. L. M. da S., & Castro, W. F. (2026). Entre Sabores e Saberes: criação de um Material Didático para o Ensino de Botânica por Meio dos Alimentos. Rebena - Revista Brasileira De Ensino E Aprendizagem, 16, 727–740. https://doi.org/10.5281/zenodo.21779080